Platterbsenpulver

4,99 €


19,96 € pro kg

Artikelnummer: 40PP00250

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HUMMELLIEBE

Bio-Platterbsenpulver aus dem vollen Korn aus Deutschland 🇩🇪
Hoher Proteingehalt mit 23g/100g
✔ Ideal für Sportler und Veganer
Kalorien- und fettarm - bestens zum Abnehmen geeignet
Ideal für Falafel, Pfannkuchen, Pizzateig und Ei-Ersatz

Siegel: Bio, vegan, plastikfrei, nachhaltig

Superfood Bio-Platterbsenpulver: Von der Platterbse zum Kraftpaket

Die Platterbse ist die regionale Alternative zur Kichererbse und wird daher auch als „deutsche Kichererbse“ bezeichnet. Sie gehört zur Gruppe der Hülsenfrüchte. Nach der Ernte werden die Erbsen schonend getrocknet. Unsere Platterbsen werden nicht geschält, somit enthalten sie alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und das volle Korn zu einem wunderbar gelb leuchtenden Pulver verarbeitet. Das allein schaut schon einzigartig aus! Doch trumpft das Pulver mit hochwertigen Proteinen auf. Das erfreut Sportler und Veganer gleichermaßen. Platterbsen enthalten komplexe Kohlenhydrate und viele wertvolle Ballaststoffe, die länger satt machen. Sie sind kalorien-, fettarm sowie zuckerarm und damit bestens zum Abnehmen geeignet.

Unser Platterbsenpulver ist von Natur aus glutenfrei. Da Kraftvoll noch weitere glutenhaltige Produkte anbietet, können wir leider nicht ausschließen, dass Spuren von Gluten enthalten sind.

Platterbse mit rosa lila Blüte

© Edda Dupree

Bio-Platterbsenpulver: Proteinreicher Hummelschutz

Wieso heißt unser Bio-Platterbsenpulver Hummelliebe? Hummeln und Honigbienen lieben den köstlichen Nektar der Platterbse. Und da Hummeln und viele weitere Insekten durch die intensive Landwirtschaft gefährdet sind, setzen wir uns für die deutsche Bio-Landwirtschaft ein. Doch nicht nur Hummeln lieben Platterbsen, auch Sportler greifen regelmäßig auf die hervorragende Eiweißquelle zurück. Gut zu wissen, dass die Europäische Union 70% des Eiweißbedarfs an pflanzlichen Produkten importiert. Dass muss nicht sein, denn Linsen, Platterbsen und Soja bekommst du direkt hier im Shop aus Deutschland. Hilf mit und kaufe deutsche Bio-Produkte. So kannst du die deutsche Bio-Landwirtschaft unterstützen.

Platterbse-Hummel auf rosa Blüte

© Mauricio Acosta

Rezeptideen mit Platterbsenpulver

Platterbsenmehl kannst du super für leckere Falafel-Bällchen mit frischen oder getrockneten Kräutern und Knoblauch verwenden. Aufgrund des hohen Proteingehalts kannst du deine Pfannkuchen oder Quiche aufpimpen. Ganz lecker ist auch ein Fladenbrot oder Pizzateig mit Platterbsenmehl. Zudem ist es ein guter Ei-Ersatz, welches du auch zum Panieren nutzen kannst. Platterbsenmehl muss wie andere Hülsenfrüchte auch erhitzt werden und darf niemals roh verwendet werden!

Zutaten: Platterbsenmehl aus Deutschland, 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.

Platterbsenmehl gelblich

© Heike Rau

Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

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